ديار بكر تُعَدّ من أبرز الوجهات السياحية في تركيا بفضل موقعها الفريد وتاريخها العريق. تقع هذه المدينة في جنوب شرق تركيا وتُعَدّ وجهة مفضلة للسياح من مختلف أنحاء العالم لما تزخر به من معالم تاريخية وأماكن سياحية مميزة.
معلومات عن السياحة في ديار بكر
ديار بكر واحدة من أكبر المدن في جنوب شرق تركيا وغالبًا ما تُعتبر العاصمة غير الرسمية لكردستان الشمالية. تقع على ضفاف نهر دجلة وتعمل كمركز إداري لمقاطعة ديار بكر. تعود أصول سكان المنطقة إلى العصر الحجري، حيث تم العثور على أدوات تعود لتلك الفترة في مجمع كهف هيلار القريب. تعود مستوطنة كايونو، التي يُعتقد أنها تعود لما قبل الفخار، إلى أكثر من 10 آلاف عام، وتُعرض بقاياها في متحف ديار بكر.
التراث الثقافي والصناعات اليدوية
على الرغم من تراجع شهرة الحرفيين في ديار بكر، إلا أن بعض صناعات المجوهرات والأعمال اليدوية لا تزال قائمة حتى اليوم. الرقص الشعبي على أنغام الطبل والزورنا يُعَدّ جزءًا من حفلات الزفاف والاحتفالات في المنطقة.
المأكولات الشهيرة
تشتهر ديار بكر بأطباقها الغنية التي تعتمد على لحم الضأن والتوابل المحلية مثل الفلفل الأسود والسماق والكزبرة. من أبرز الأطباق المحلية طبق “ميفتوني” الذي يتكون من لحم الضأن والخضروات المغطاة بالثوم والسماق، وطبق “كابورغا دولماسى” وهو أضلاع لحم الضأن المحشوة بالأرز والتوابل. كما تشتهر ديار بكر بالبطيخ الذي يتم تصديره دوليًا، ويُقام فيها مهرجان البطيخ السنوي الذي يُعَدّ من أبرز أحداث المدينة.
تاريخ المدينة
ديار بكر، المعروفة أيضًا بأسماء أميدا وأميد في العصور القديمة، كانت دائمًا مركز جذب للحضارات بفضل موقعها على طرق التجارة والأراضي الخصبة. على مدار 12500 عامًا، كانت المدينة موطنًا للعديد من الحضارات بدءًا من العصر الحجري القديم إلى العصر الحجري الحديث، ويمكن رؤية آثار هذه الحقب الزمنية في تلال أمينة تومولوس الواقعة في إيكالي، والتي تُعَدّ صورة مصغرة لرحلة ديار بكر عبر الزمن. بالإضافة إلى المدافن، تحتوي إيكالي أيضًا على بقايا القصر الكبير لقرية الأناضول الأرتوكيين.
ديار بكر تُعَدّ مزيجًا فريدًا من التاريخ والثقافة، مما يجعلها وجهة سياحية لا تُنسى تستحق الاستكشاف.
أفضل المناطق السياحية في ديار بكر، تركيا
1. المسجد الكبير في ديار بكر
المسجد الكبير يقع في قلب المدينة القديمة ويعتبر جزءًا من مجمع يضم مسجدين ومدرستين ومقصورتين (مساحات مغلقة)، بالإضافة إلى نافورة الوضوء وحمام سباحة ومراحيض. أقدم أجزاء هذا المجمع هو الفناء والمسجد الكبير الواقع على الجانب الجنوبي منه، بينما تقع المقصورات على الطرفين الغربي والشرقي.
الفناء رباعي الزوايا غير المنتظم، موجه نحو الشرق والغرب، ويحيط به رواق من الشمال والشرق والغرب. يحتوي الفناء على ثلاثة مداخل؛ المدخل الشمالي يشبه ممرًا يمتد بين مسجد الشافعي والمراحيض ومدرسة المسعودية، بينما يفتح المدخل الجنوبي الغربي على زقاق ضيق حيث تقع مدرسة ظينجيري.
المدخل ذو القوس المدبب الذي يفتح على شارع غازي يتميز بنقوش أثرية من فترة السلاجقة، تصور مشاهد قتال بين الحيوانات. فوق القوس توجد نقوش بالخط الكوفي الزهري، وفي أسفله مشهد قتال بين ثور وأسود، تم نحته من كتلة واحدة بتقنية النحت المائل.
2. سوفريسي
الإفطار في سوفريسي أصبح من التقاليد المحببة لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء. في سوفريسي، يمكن للزوار الاستمتاع بتجربة الإفطار العثماني التقليدي، الذي يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية مثل فطيرة الطبقات. المكان يوفر أيضًا خيارات نباتية وفروع متعددة في عدة مناطق.
3.صوص باريس دي باريس
صوص باريس دي باريس، من الأماكن التي تأسر قلوب عشاق اللحوم في ديار بكر. هذا المطعم يقدم نكهات متنوعة تنقل الأذواق اللذيذة من ديار بكر إلى أنقرة. من أبرز الأطباق التي ننصح بتجربتها هو مومبار، الذي يُعد من الأطعمة النادرة ويمكن تناوله بشكل مثالي هنا.
هذا المقهى يحمل عنوان أول مقهى في ديار بكر ويتميز بديكوراته العتيقة التي تأخذك في رحلة عبر الزمن. يزور المقهى العديد من الزبائن من خارج المدينة الذين يوصون بتجربة أطباقه المميزة. يسعى المكان دائمًا لتقديم تجربة طعام لا تُنسى.
مطعم المطبخ التاريخي في ديار بكر
مطعم المطبخ التاريخي في ديار بكر يشتهر بتقديم التندور الرائع، الذي أصبح أيقونة في تاريخ المدينة. بالإضافة إلى التندور، يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الكباب والدجاج المشوي. يعتبر المطعم خيارًا مفضلًا للطلاب بفضل أسعاره المعقولة.
مطعم بوجاسزي
مطعم بوجاسزي، الذي يعمل منذ عام 1906، يشتهر بتقديم 65 وجبة مختلفة يوميًا. هذا المكان يوفر تجربة فريدة لجميع الفئات العمرية. إذا كنت ترغب في تجربة طبق مميز، ننصحك بمقلاة أنقرة. يقع المطعم في شارع إنافارتالار، ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بسيارة أجرة.
كباب ديار بكر
كباب ديار بكر هو طبق محلي يتميز بمذاقه الفريد. للحصول على أفضل تجربة، ننصح بزيارة الأستاذ صادق أوستا، المعروف أيضًا بسيد أضنة كباب. هذا المكان يقدم أطباقًا تقليدية تُعد من أفضل ما يمكن تناوله في المدينة.
4.مملكة حريتية الميتان
التحصينات القوية في ديار بكر تعود إلى العصور القديمة وتتألف من مجموعة مزدوجة ضخمة من أسوار المدينة التي تمتد لحوالي 6 كيلومترات بالإضافة إلى قلعة. كانت أول حضارة كبرى ترسخ ما يُعرف الآن بديار بكر هي مملكة حريتية الميتان. المدينة شهدت حكم العديد من الحضارات مثل الآشوريين، الأورارتو، الميديين، السلوقيين والبارثيين. بعد الاستعمار الروماني، تم توسيع المدينة وتشييد أسوار جديدة تحت حكم الإمبراطور الروماني كونستانتوس الثاني.
5.ديار بكر سولوكلو هان
ديار بكر سولوكلو هان، أحد أهم المباني التاريخية في ديار بكر ويعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، هو مكان يجب زيارته في جولتك في المدينة. تم تجديد النزل في عام 2010 وافتتح أمام الزوار. المكان يتميز بجوه الأصيل ويحتوي على مقهى يقدم القهوة التركية التقليدية. كان هذا النزل يستخدم كمقر للوحدات العسكرية خلال حرب التحرير، مما يضفي عليه طابعًا تاريخيًا فريدًا.
لييجه ينن
ديار بكر القديمة أو منطقة صور مليئة بالجمال التاريخي. المشي في شوارعها الضيقة يعطي شعورًا مختلفًا وأصيلًا. صجكل حان التاريخي، الذي بُني عام 1683 وتم تجديده في عام 2010، أصبح وجهة سياحية مهمة تجذب الزوار من كل مكان.
ديار بكر تجمع بين التاريخ العريق والثقافة الغنية، مما يجعلها وجهة سياحية مميزة تستحق الاستكشاف.
6. نهر دجلة في ديار بكر
يُعتبر نهر دجلة أحد الأنهار التاريخية العظيمة، واسمه مستمد من كلمة فارسية قديمة تعني “سريع” أو “شبيه بالسهم”. السومريون القدماء أطلقوا عليه اسم “ديعنا”.
خصائص النهر ومساره
يمتد نهر دجلة على طول 1850 كيلومترًا، ينبع من سلسلة جبال طوروس الشرقية، التي كانت تُعرف سابقًا بأرمينيا. يتدفق النهر باتجاه الجنوب الشرقي مرورًا بديار بكر الحديثة، وهي إميدا التاريخية، ومن هناك يمتد نحو نينوى وآشور. على طول مساره، يتقبل مياه العديد من الروافد منها باتمان، الزاب الكبير والصغير، وديالى.
الأهمية التاريخية والجغرافية
عند التقاء دجلة بنهر ديالى، كانت تقع مدينة أوبيس التي تشبه إلى حد كبير موقع بغداد الحديثة. في هذه النقطة، يصبح النهر صالحًا للملاحة للسفن الصغيرة، على الرغم من أن الطوافات يمكن أن تصل حتى نينوى في المنبع. عند وصوله إلى السهل الغريني في بابل، يتحول النهر إلى مسار متعرج ويستمر باتجاه الجنوب.
التحديات البيئية
يُعتبر نهر دجلة عرضة للفيضانات بشكل كبير، خاصة في فترة ذوبان الثلوج في جبال أرمينيا خلال شهر مارس، مما يؤدي إلى وصول الفيضانات إلى بابل في الفترة من مايو إلى يونيو. هذا التوقيت يتزامن مع موسم الحصاد، مما يشكل تحديًا كبيرًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأمطار التي تسقط في منطقة زاغروس تسهم في زيادة عنف وعدم انتظام فيضانات النهر، مما يجعل من الصعب التنبؤ بها والسيطرة عليها.
الأهمية التاريخية للبناء
في الألفية الرابعة قبل الميلاد، بدأ الناس ببناء السدود وحفر القنوات لمواجهة تحديات فيضانات النهر. يُقال إن هذه الجهود كانت من جذور نشوء المدن والممالك في المنطقة.
الوحدة مع الفرات
اليوم، يلتقي نهرا دجلة والفرات على بعد حوالي 165 كيلومترًا شمال غرب شاطئ الخليج الفارسي، حيث يُشكلان معًا نهر شط العرب. هذا المجرى المائي الموحد ليس بعيدًا عن مدينة خراكس القديمة، وهو يُعتبر من أهم الأنهار في المنطقة.
7.حدائق هيفسيل: جنة عدن في ديار بكر
تُعد حدائق هيفسيل من أبرز المناطق السياحية في ديار بكر، وتوصف بأنها جنة عدن الحقيقية. تقع هذه الحدائق الخصبة في جنوب شرق المدينة على أراضٍ غنية يغذيها نهر دجلة. منذ آلاف السنين، كانت حدائق هيفسيل تلبي احتياجات المدينة من الخضار والفواكه، بفضل أشجار الفاكهة وحدائق الخضروات التي تحتضنها.
ملاذ للطيور المهاجرة
حدائق هيفسيل تُعد موطنًا لما يقارب 108 نوعًا من الطيور، مما يجعلها محطة مهمة للطيور المهاجرة التي تتعافى وتتوقف فيها. يُضاف إلى ذلك موقعها المميز بجوار برج عنزة في ديار بكر.
مكانة عالمية
تم إدراج حدائق هيفسيل في قائمة التراث الثقافي العالمي لليونسكو في عام 2015، لما تتمتع به من جمال طبيعي وتاريخي فريد.
أسوار مدينة ديار بكر
تُعتبر أسوار مدينة ديار بكر من أقدم وأقوى أسوار المدن في العالم، وتأتي في المرتبة الثانية بعد سور الصين العظيم من حيث الطول. تمتد الأسوار بطول 5.5 كيلومتر وارتفاع 8 أمتار، وهي مبنية من قطع حجر البازلت.
تصميم فريد
تبدو قلعة ديار بكر وكأنها تراث معماري متفرد، حيث تزين النقوش والزخارف الحيوانية والنباتية الجزء العلوي من الأسوار. تضم القلعة 82 برج مشاهدة بأشكال مربعة ومضلعة ودائرية، ومن أهم هذه الأبراج برج كيسي (برج الماعز)، وبرج يدي كارديز (برج الأشقاء السبعة)، وبرج إيفلي بيدن، وبرج دايكابي، وبرج نور.
بوابات المدينة
تحتوي القلعة على أربعة بوابات تفتح باتجاهات مختلفة، مزينة بالنقوش والزخارف التي تشمل النسر ذو الرأسين، وأبو الهول، والصلب، ومشاهد من صراع الثور والأسد. لهذا السبب، تُعرف ديار بكر بأنها “مدينة القلعة”، حيث يُكتب تاريخها على حجارة أسوارها.
حدائق هيفسيل وأسوار ديار بكر تُشكلان جزءًا لا يتجزأ من التراث التاريخي والثقافي للمدينة، مما يجعلهما وجهتين سياحيتين لا غنى عن زيارتهما عند استكشاف جمال ديار بكر.
8. كنيسة سورب جيراجوس
توافد الأرمن من جميع أنحاء العالم إلى كنيسة سورب جيراجوس في ديار بكر في 22 أكتوبر لحضور حفل تكريس أكبر كنيسة أرمنية في الشرق الأوسط و بادارك في اليوم التالي.
تجمع المئات داخل سورب جيراجوس يوم السبت لتكريس الكنيسة.
تم استقبالهم بعلامات ترحيب مكتوبة بالأرمينية، و مع الموسيقى الأرمنية التي تلعب في الشوارع و المقاهي و الفنادق في المدينة.
تم تجديد الكنيسة من قبل صورب غيراعوس إرمينيان ، بدعم من البلدية التي يسيطر عليها الأكراد.
و الكنيسة، التي شهدت قرنًا من الدمار و الإهمال و الإنكار ، أصبحت الآن تتحدى كل القوى التي تقمع الحرية في تركيا.
و بما أن المؤمنين من مختلف الديانات وصلوا في انسجام تام، فإن الرسالة السياسية لم تضيع على أحد.
أكد عمدة ديار بكر عثمان بيدمير على أهمية مواجهة الماضي و السعي لتحقيق العدالة كجزء من عملية المصالحة و الديمقراطية.
في مقابلة مع “ويكلي”، قال السياسي الكردي إن الكثيرين ينظرون إلى التجديد باعتباره عملاً يطلب المغفرة.
تاريخها من غير المعروف متى و أين دخلت المسيحية في مدينة عميد.
من المحتمل تاريخيًا أن المبشرين الأوائل، إما مباشرة من القدس (مقر جيمس) أو مبعوث من أنطاكية (مقر بطرس) أو من إيديسا (مقر توماس) أعلن المسيحية هناك.
يؤكد الأرمن أن ثاديوس وبرثولومو قد بشروا في وسطهم في طريقهم شمالاً إلى المرتفعات الأرمنية، بينما ينسب السوريون إلى توماس، عدي، و ماري بإدخال المسيحية هناك.
لا يمكن لأحد أن يكون متأكداً من القول بأنه قد تم إنشاء كنيسة في عميد خلال القرن الأول.
كما أنه من غير الواضح من كان الأسقف الأول لعميد، و ما نوع الاضطهاد الذي أصاب المجتمع خلال القرون الثلاثة الأولى من التكوين المسيحي.
و المعروف أنه في عام 325 م، حضر أسقف يدعى سيمون عميد المجمع المسكوني الأول في نيقية.
9. كنيسة السيدة العذراء الآشورية الأرثوذكسية
تعود كنيسة السيدة العذراء الآشورية الأرثوذكسية إلى القرن الثالث الميلادي، وتقع في مدينة ديار بكر جنوب شرق تركيا. تُعد هذه الكنيسة شاهدًا حيًا على التاريخ والتراث والثقافة السريانية.
التراث الثقافي والديني
كانت كنيسة القديسة ماري تضم عبر العصور مجموعة من الأدب والثقافة والصور الدينية، بل وتحتوي أيضًا على قطعة خشبية من الصليب الذي صُلب عليه يسوع. قبل أن تُعرف المدينة باسم ديار بكر، كانت تُدعى أميدا، وهي كانت مقرًا لبطريرك السريان الأرثوذكس في أنطاكية. يُذكر أن خمسة بطاركة وقديسين دُفنوا في قسم مار يعقوب بالكنيسة.
الطابع المعماري
تشتهر كنيسة القديسة ماري بأسلوبها المعماري الفريد، الذي يتميز بالصور الفريدة للقديسين وأبواب الجوز المنحوتة يدويًا والجدران الحجرية والطوبية والفوانيس الفضية. على الرغم من قيمتها التاريخية والدينية، فإن الكنيسة بدأت في التدهور في السنوات الأخيرة وهي بحاجة إلى التجديد والصيانة.
أهمية الكنيسة
من الضروري الحفاظ على كنيسة القديسة ماري كمعلم تاريخي وثقافي للسريان، فهي تُعد من أقدم معالم الثقافة والإنجاز السرياني. عندما كانت ديار بكر تُعرف باسم “أميد” السريانية، كانت مقرًا لبعض بطاركة الكنيسة الآشورية في الشرق، مما جعلها معقلًا آشوريًا/سريانيًا أنتج العديد من اللاهوتيين والبطاركة.
الآثار والمخطوطات
تحتوي الكنيسة على العديد من الآثار المهمة، مثل عظام الرسول توماس والقديس يعقوب ساروج. كما تمتلك مجموعة كبيرة وهامة من المخطوطات التي تضيف إلى قيمتها التاريخية والدينية.
تجربة الزيارة
الكنيسة تتمتع بجو هادئ وزخارف رائعة، وإذا كنت محظوظًا بزيارة الكنيسة، قد تقابل الكاهن الذي يتحدث الإنجليزية جيدًا ويقدم تفاصيل مشوقة عن تاريخ الكنيسة. الرسوم الرمزية لدخول الكنيسة هي ليرتان فقط.
كنيسة السيدة العذراء الآشورية الأرثوذكسية ليست مجرد مكان للعبادة، بل هي أيضًا موقع تاريخي يحمل في طياته قصصًا عديدة تستحق الاكتشاف.
10.قلعة زرزيفان
تقع قلعة زرزيفان في موقع استراتيجي مهم، حيث كانت موطنًا للعسكريين والمدنيين على حد سواء. تم استخدام القلعة من عام 882 حتى وصول الجيوش الإسلامية في عام 639، وقد اكتسبت أهمية كبيرة خلال الفترة الرومانية.
الأهمية التاريخية والاستراتيجية
تعتبر قلعة زرزيفان منطقة مستوطنة مهمة تقع بين إميدي وضارا، حيث كانت تحمي المدن الحدودية للإمبراطورية الرومانية، وخاصة على طريق الطريق القديم. الاسم الحديث للقلعة هو زرزيفان، بينما كانت تُعرف في روما القديمة باسم صاماجهي، وفي العصر الآشوري باسم كيناجوب.
مصدر جذب سياحي
تعود تاريخ قلعة زرزيفان إلى 3000 عام، وتضم معبد ميثراس في ديار بكر، مما جعلها مصدر جذب للأفلام الوثائقية الأجنبية. لذلك، أصبحت واحدة من أبرز الوجهات السياحية في ديار بكر.
الحفريات الأثرية
بدأت الحفريات الأثرية في قلعة زرزيفان هذا العام، حيث كانت تُستخدم كمستوطنة عسكرية خلال الإمبراطورية الرومانية. تقع القلعة بالقرب من حي ديميرولك، على بعد 13 كيلومترًا من مدينة سينار. اكتشاف معبد ميثراس، الذي يُعد الأخير في العالم، لفت أنظار العالم إليه، حيث أن معابده مخفية تحت الأرض وطقوسه غامضة، وكان يُعتقد أنه يتحكم في الكون كله.
الاكتشافات الحديثة
خلال الحفريات، تم العثور على ممرات سرية وأماكن إقامة الجنود والكنائس السرية، مما يشير إلى أن الحفريات ستستغرق حوالي 50 عامًا لاكتشاف كافة تفاصيلها. ستوفر هذه الحفريات معلومات دقيقة حول الفترة التي بُنيت فيها المستوطنة لأول مرة، وتم ترميم جدران وهياكل المستوطنة في عهد الإمبراطور أناستاسيوس الأول (491-518) والإمبراطور جوستينيانوس الأول (527-565).
التحصينات والبنية التحتية
يبلغ ارتفاع تحصينات القلعة 12-15 مترًا وطولها 1200 متر، وتغطي مساحة 60 فدانًا. تحتوي القلعة على برج دفاعي يبلغ ارتفاعه 21 مترًا، وكنيسة، ومبنى إداري، ومساكن، ومستودعات للحبوب والأسلحة، وكنيسة صغيرة تحت الأرض، وملاجئ.
قلعة زرزيفان ليست مجرد موقع أثري، بل هي نافذة على تاريخ غني يمتد لآلاف السنين، مما يجعلها وجهة لا تُفوت لعشاق التاريخ والسياحة في ديار بكر.